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Lugares Recomendados: La Sala de Maridajes

Lugares Recomendados: La Sala de Maridajes

Nos sentamos a almorzar con la chef Andrea Blanco y nos contó todas las propuestas que ofrecen

Sobre Av. Perú 1136, La Sala es un espacio que ofrece degustaciones maridadas, arte y buena música. Cada semana podremos disfrutar de propuestas que invitan a descubrir nuevos vinos y opciones gastronómicas.

En La Sala podes encontrar propuestas para todas las horas del día, desayuno, almuerzo y cena.

En nuestra visita tuvimos la posibilidad de probar el menú ejecutivo:

Probamos unas cintas con crema de champiñones

Fueron maridadas con Kinien Cabernet Sauvignon de Ruca Malen, un vino con aromas de fruta negra y especias, donde destacan las notas a pimiento. Equilibrado y estructurado en boca, de sabor dulce y persistente.

Cada día es diferente, buscamos hacer un almuerzo gourmet y casero que sea liviano, sabroso, ligero y nutritivo, un almuerzo que nos permita continuar con nuetro día.

Andrea Blanco, Chef de La Sala Maridajes

Mientras esperabamos el postre, Andrea me contó de las otras propuestas que podemos probar en La Sala:

Brunch en la Sala: panificados, bollería y pastelería 100% local, quesos de primera calidad, Infusión clásica y copa de espumante.

Tapeos “Jueves de Amigos”: 3 degustaciones gastronómicas gourmet de autor, siempre diferente e innovador, tarjeta New Wine con saldo para canjear en copas de vino

El postre: fue un Tiramisú clásico, que estaba espectacular

Andrea, pastelera de profesión, nos contó que cuentan con 3 postres fijos, una Mousse de Chocolate 70% Cacao, un Cheese Cake de Dulce de Leche y Chocolate y una Parfait con Whisky de gran calidad.

A través de la máquina New Wine, contamos con 8 opciones de vino por copa diferentes, podes tener tu propia tarjeta magnética y cargarle saldo para canjear por copas de vino

¿Donde encontrarlos?

La Sala Maridajes Perú 1136, Ciudad de Mendoza.
Reservas por Whatsapp:+54 (9) 261 653 7725, Instagram
Horarios de atención: Martes a Domingo de 10am a 12am

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